जयपुर. जयपुर के चांदपोल में नकली घी बनाने की फैक्ट्री पकड़ी गई है। यहां से 3 हजार लीटर तैयार नकली घी और करीब 4 हजार लीटर तेल (रिफाइंड और पॉम ऑयल) जब्त किया गया है। शनिवार शाम को यह कार्रवाई फूड एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने की। टीम ने जब्त किए नकली घी के सैंपल लैब में जांच के लिए भिजवाए हैं। पकड़ा गया घी सरस, कृष्णा और महान जैसे ब्रांड के नाम से बाजार में बेचा जा रहा था। इनकी पैकिंग हूबहू कंपनी की पैकिंग की तरह होती है। मौके से फैक्ट्री संचालक संजय शर्मा को गिरफ्तार किया गया है। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार, सूचना मिली थी कि चांदपोल स्थित मालियों के मोहल्ले में नकली घी बनाने की फैक्ट्री चल रही है। शाम करीब 4 बजे टीम मौके पर पहुंची। वहां नामी ब्रांड के घी के छोटे पैक और टिन बड़ी संख्या में रखे थे। इसमें आधा, एक लीटर के अलावा 5 और 15 लीटर का टिन भी था। इन पर एगमार्क का निशान भी लगा था। जांच के दौरान फैक्ट्री में करीब 4 हजार लीटर पाम ऑयल और रिफाइंड का स्टॉक मिला। प्रारम्भिक सूचना में पता चला कि घी बनाने में इन ऑयल का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा अन्य केमिकल मिलाकर घी तैयार किया जा रहा था, जो कम रेट पर बाजार में बेचा जाता है। फैक्ट्री के संचालक संजय शर्मा के खिलाफ थाने में मुकदमा दर्ज किया गया है। इसमें नामी ब्रांड के नकली रैपर, टिन का उपयोग व एगमार्क का उपयोग करने से संबंधित मुकदमे दर्ज हुए। इसके साथ ही पुलिस ने तमाम सामान जब्त करते हुए फैक्ट्री को सील किया है। जांच में पता चला कि आरोपी तेल और फूड केमिकल को प्रोसेस करके घी बनाते थे।
