शक्कर का इस्तेमाल हमारे सामान्य जीवन में बहुत आम है ,कई लोग अत्यधिक मात्रा में इसका उपयोग करते है जो की बहुत नुकसानदायक है| शक्कर कार्बोहायड्रेट युक्त पदार्थ है ,शक्कर गन्ने के रस से बनती है | शक्कर शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है |
-शक्कर के ज्यादा सेवन से हमारे हजम पर गलत प्रभाव पड़ता है ,जिससे गैस ,मांशपेशियों एवं सर में दर्द की परेशानी होती है |
-शक्कर में प्रोटीन,खनिज लवन ,विटामिन आदि तत्व नहीं होते है |
-शक्कर से ऑस्टियोपोरोसिस नामक रोग होने का खतरा है |
-शक्कर के अधिक सेवन से हड्डियों से कैल्शियम खत्म हो जाता है |
अगर हम शक्कर के जगह पर कुछ और खाद्य पदार्थो का उपयोग करे तो लाभदायक होगा शरीर के लिए| जैसे शहद: यह जुकाम और गले से सम्बन्धित समस्याओं में लाभप्रद है |गुड़ :यह आयरन के लिए सही सोर्स है इसके नियमित सेवन से खून की कमी दूर होती है |इस प्रकार हमे शक्कर के स्थान पर इस प्रकार के लाभकारी पदार्थो का उपयोग करना चाहिए |
